飲食チェーンのMEO対策で注意すべきことは?

飲食チェーンのMEO対策で最も注意すべき点は、メニュー表示・アレルギー表示の正確性と、営業時間情報の管理です。「〇〇産和牛100%」「本格イタリアンシェフ監修」といった食材・製造者表示は正確さが求められ、GBP上での不正確な記載は後にクレームやトラブルにつながります。また、アレルギーに関する不正確な情報は人命に関わるため、特に慎重な管理が必要です。

飲食チェーンのMEO対策で特に注意すべきポイント

  • 食材表示・原産地表示の正確性: 「〇〇県産和牛使用」と表示する場合、本当にその原産地か、混合品か、代替品を使う場合があるかを正確に記載してください。「特選和牛100%」と表示して実は混合品だったケースはトラブルになります。GBP投稿は本社の商品管理部門の承認を経てから掲載してください
  • 重大アレルギー表示の正確性: 卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・そば等のアレルギー情報は、GBP上でも正確に記載することが大切です。「この調理場では〇〇を使用しているため、交差汚染の可能性あり」等の注記も重要です
  • 製造者・シェフの表示の正確性: 「〇〇国のシェフ監修」「有名シェフが開発」といった記載は、実際に監修・開発に携わったか確認した上で記載してください
  • 営業許可・施設基準に関する正確な表示: 「HACCP認定」といった表示は根拠を保持してから記載してください。許可を取っていない業態でサービスを提供していると問題になるケースもあります
  • 営業時間・定休日の頻繁な変更の正確な反映: 「毎週火曜定休」と表示されているのに実際には火曜営業、といった誤情報は顧客の無駄足を招きます。営業時間変更があれば速やかにGBPを更新する仕組みが必要です

ローカルミエルカでリスクを回避するための対策

  • 店舗情報一括管理で、全店舗の営業時間・メニュー情報を一元的に更新。本部で変更指示を出せば全店舗のGBP情報をまとめて反映でき、情報のズレを防止します
  • 投稿テンプレートで、メニュー紹介やキャンペーン投稿のフォーマットを標準化。食材表示・アレルギー情報の記載漏れを防ぎます
  • クチコミ分析で、「アレルギー」「表示と違う」「営業時間」等に関する顧客の声を把握し、GBP情報の改善に活用します
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